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                                  南京圣諾生物關于藥食同源食品的研究
                                         藥食同源在我國具有悠久的歷史,推動藥食同源產業高質量發展是“健康中國”戰略中不可或缺的一環。隨著我國經濟的高速發展和人們生活水平的不斷提高,人們在享受現代生活的同時,緊張和壓力使亞健康狀態的人群越來越多,對于解決此類健康問題,藥食同源物質具有極大的優勢。
                                         藥食同源物質的安全性與補益性是我國得天獨厚的資源優勢,但目前藥食同源物質的研究還存在薄弱之處。為響應“健康中國”號召,推進藥食同源健康產業發展,不斷提升企業的研發創新能力,南京圣諾生物科技實業有限公司積極參與藥食同源食品研究工作。
                                         2022年1月26日,江蘇省市場監督管理局、江蘇省衛生健康委員會發布《江蘇省關于開展黃芪、鐵皮石斛、靈芝按照傳統既是食品又是中藥材物質管理試點工作實施方案》。試點方案公布后,公司立即組織特殊食品工程技術研究中心的科研力量,對黃芪、鐵皮石斛、靈芝開展了試點物質研究,包括中醫基礎理論、國內外食用的歷史、現代藥理研究及在保健食品、食品中的食用方法等。通過文獻調研、中醫藥專家學者指導,結合公司在藥食同源產品應用方面的研發經驗,確定了產品的配方、關鍵生產工藝、原料及產品質量標準、適宜人群、用法用量和注意事項等。于2022年4月,由江蘇省市場監管局聯合省衛生健康委按相關程序對公司申請的試點產品進行審核與確認,批準南京圣諾生物科技實業有限公司作為黃芪、鐵皮石斛、靈芝按照傳統既是食品又是中藥材物質管理試點企業,公司成為南京市首家也是唯一一家試點單位。
                                         2022年12月,公司按照試點方案要求,對試點產品全生命周期開展了安全性評價工作,包括原輔料采購、驗收、產品檢驗、食用人群安全性調查等,并形成總結報告報送至上級主管部門,為試點物質評估工作提供科學依據。
                                         近日,中國國際經濟技術合作促進會發布了由南京圣諾生物科技實業有限公司參與起草的《藥食同源類食品質量要求》團體標準T/CIET 167- 2023,標準于2023年8月1日開始實施?!端幨惩搭愂称焚|量要求》團體標準的發布為中國藥食同源產品的生產和檢驗提供了規范化依據,對合理利用和開發藥食同源的產品,推動產業高質量發展具有重要意義。
                                  南京圣諾生物關于藥食同源食品的研究

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